バラは何でバラと言うのだろう? 咲き終わって花びらがバラバラと散るからだろうか?
以前に、何かの掲載用に調べた事がある。竹は背丈が高く下から見上げると高け〜ので竹、笹は風により葉が擦れ合い、ささっと音がするので笹。
バラバラと散るからバラも、外れてもそう遠くはあるまい。 ・・午前中はこんな事をぶつぶつ言いながら庭を掃いた。毎日まめに掃除ができればいいのだが、土日しかできないガーデナーにとっては今の時期は大変だ・・
アンクルウォルター:剣弁高芯咲きといういかにもバラという形をしている。刺も多く鋭い。一般の人が単にバラというとこのバラのイメージだろう。
ドフトボルケ:ドイツ語で香りの雲という意味の香りの良いバラ。バラの殿堂入りもしている。
ミニバラだが品種は不明。二十年前に買ったバラで家族より付き合いは長い。育ちが悪かったり、水やりを忘れて葉が全て落ちたり・・ このバラでバラの強さと育て方を教えてもらった。
2014年5月18日日曜日
2014年5月11日日曜日
2014年5月10日土曜日
2014年5月4日日曜日
今日は柿葉湯
柿の枝が道路側にはみ出て来たので、軽く剪定をした。採れた柿葉で柿葉湯にした。
柿葉にはタンニン、ケンフェロール、クエルセチン、ビタミンC、ウルソール酸などが含まれていて、湿疹・かぶれ、精神安定・リラックス効果、血圧降下作用、美肌効果などの効能があるそうだ。
今日は、まだ日が出ているうちに、風に入った。緑茶の様な色をした風呂で、肌がすべすべする感じがした。気持ちが良かった。
剪定した枝。柿葉をそのまま捨てるのはもったい・・・庭にある大抵の植物は風呂に入れている。
柿の葉を水で良く洗い、鋏で細かく切り、流しのゴミ用の不織布の袋に入れた。左の写真の葉の量で2袋になった。少し足りない気がしたので、もう一袋分葉を採って足した。10分程煮出した。漢方薬っぽいとも言えなくはないが、良い香りがした。
煮汁を袋ごと風呂に入れた。緑茶の様な緑が濃い奇麗な湯になった。
柿葉にはタンニン、ケンフェロール、クエルセチン、ビタミンC、ウルソール酸などが含まれていて、湿疹・かぶれ、精神安定・リラックス効果、血圧降下作用、美肌効果などの効能があるそうだ。
今日は、まだ日が出ているうちに、風に入った。緑茶の様な色をした風呂で、肌がすべすべする感じがした。気持ちが良かった。
剪定した枝。柿葉をそのまま捨てるのはもったい・・・庭にある大抵の植物は風呂に入れている。
柿の葉を水で良く洗い、鋏で細かく切り、流しのゴミ用の不織布の袋に入れた。左の写真の葉の量で2袋になった。少し足りない気がしたので、もう一袋分葉を採って足した。10分程煮出した。漢方薬っぽいとも言えなくはないが、良い香りがした。
煮汁を袋ごと風呂に入れた。緑茶の様な緑が濃い奇麗な湯になった。
2014年5月3日土曜日
茶摘み
昨日は八十八夜だったようだ。
今日は久々に作務衣を着てみた。何か独特の緊張感とくつろぎが同居している。今日はオクミドリの収穫だ。先週二葉から四葉だった新芽は、一枚づつ増えて三葉から五葉になっていた。一心三葉から一心五葉での収穫だ。
先週より新芽が一枚づつ増えて、三葉から五葉になっている。
樹の下の方は、新芽が出てない。成る程、頂芽優勢か・・・茶畑で丸く仕立てるには、それなりの理由があったのか・・
四葉の新芽。つやつやして美味しそうだ。
生茶で60グラム収穫できた。会社のYさんに貰ったザルでは小さかった。嬉しい誤算だ・・ 収穫した茶葉でお茶を作った。電子レンジを使う簡単な方法でやってみた。
http://www.alit.city.iruma.saitama.jp/07tea-museum/17try1...
茶葉を洗ってゴザ(システム畳で代用)の上で陰干ししているところ
電子レンジで加熱して、茶葉を揉んだところ。3回目。手揉みしながら気づいたのだが、茎は取れば良かった。茎があると揉みにくい。茎は途中で取り除いたが。茶葉を針のように細くする事はできなかった。揉んでいると粉になってしまった・・作業中は、お茶の良い香りが漂って幸せな気分になれた。
今日のお茶の時間の主役は・・・勿論お茶
人数分飲む程できないかと思ったが、以外に量はあった。
製茶したお茶 乾燥するとかなり量が減る。それでも約10グラム程度はできた。
4人分入れる事ができた。香りがいいし澄んだ緑色だ。オクミドリの味は、爽やかな味だった。製茶もうまくいったようだ。茶葉はもう一回分残っているので、明日も楽しめる・・
今日は久々に作務衣を着てみた。何か独特の緊張感とくつろぎが同居している。今日はオクミドリの収穫だ。先週二葉から四葉だった新芽は、一枚づつ増えて三葉から五葉になっていた。一心三葉から一心五葉での収穫だ。
先週より新芽が一枚づつ増えて、三葉から五葉になっている。
樹の下の方は、新芽が出てない。成る程、頂芽優勢か・・・茶畑で丸く仕立てるには、それなりの理由があったのか・・
四葉の新芽。つやつやして美味しそうだ。
生茶で60グラム収穫できた。会社のYさんに貰ったザルでは小さかった。嬉しい誤算だ・・ 収穫した茶葉でお茶を作った。電子レンジを使う簡単な方法でやってみた。
http://www.alit.city.iruma.saitama.jp/07tea-museum/17try1...
茶葉を洗ってゴザ(システム畳で代用)の上で陰干ししているところ
電子レンジで加熱して、茶葉を揉んだところ。3回目。手揉みしながら気づいたのだが、茎は取れば良かった。茎があると揉みにくい。茎は途中で取り除いたが。茶葉を針のように細くする事はできなかった。揉んでいると粉になってしまった・・作業中は、お茶の良い香りが漂って幸せな気分になれた。
今日のお茶の時間の主役は・・・勿論お茶
人数分飲む程できないかと思ったが、以外に量はあった。
製茶したお茶 乾燥するとかなり量が減る。それでも約10グラム程度はできた。
4人分入れる事ができた。香りがいいし澄んだ緑色だ。オクミドリの味は、爽やかな味だった。製茶もうまくいったようだ。茶葉はもう一回分残っているので、明日も楽しめる・・
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